Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch

Schwattes Gold, Barista Tipps, feurich, ganze Bohnen, Rezepte, Schnack über Kaffee / Von Jannic

Espresso in seiner ganzen Vielfalt! Italienischen Espresso mit geschäumter Milch verfeinern. Egal ob es Klassiker, wie Cappuccino oder Latte Macchiato sind oder Trend-Getränke wie ein Gin Tonic Espresso. Die vielen Möglichkeiten wie du deinen Espresso genießen kannst, läßt es nie langweilig werden! (Espresso) Macchiato zubereiten Caffè Macchiato, oder wie die Italiener auch sagen, Espresso Macchiato. …

Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch Weiterlesen »

Ca phe trung, Café Bombón und co

Rezepte, Barista Tipps, feurich, kräftich, Schwattes Gold unterwegs / Von Jannic

gezuckerte Kondensmilch und Kaffee Die süße, zähe Flüssigkeit ist vielseitig einsetzbar, auch im Kaffee. Wir haben euch einmal drei Rezepte rausgesucht. Denn als wir in Asien waren, haben wir auch eine große Kaffeereise durch Vietnam gemacht und dort die Robustafelder angeschaut. Was für ein Rezept da mitgekommen ist? Natürlich der Ca phe trung! Aber wir …

Ca phe trung, Café Bombón und co Weiterlesen »

Kaffee Facts – Espresso

Barista Tipps, feurich, Schnack über Kaffee, Schwattes Gold / Von Jannic

Bei der Extraktion des Kaffees entsteht aus seinen Ölen ein Schaum, der die Aromen schützt. Ob ein Espresso genug Öle entwickelt hat, kann man mit der so genannten “Inselprobe” herausfinden und so auch die Qualität testen. Aber was ist die Inselprobe? Inselprobe bei hochwertigen Espresso Die “Inselprobe” zeigt, ob ein Espresso genügend Crema hat: Denn …

Kaffee Facts – Espresso Weiterlesen »

Café Frappé

Barista Tipps, feurich, Rezepte / Von Insa

Das ideale Getränk für die heißen Tage und ein bisschen Urlaubsfeeling. Egal, ob die Franchise-Version oder die Basic Holiday Edition – der Frappé erfreut sich großer Beliebtheit. Wir zeigen dir hier eine schöne Variante ohne Instantkaffee-Pulver. Zutaten 25 ml Espresso, heiß oder kalt 1 TL Zucker einige Eiswürfel 150 ml Milch, kalt 50 ml Wasser, …

Café Frappé Weiterlesen »

Gin Tonic Coffee Water

Barista Tipps, feurich, ganze Bohnen, Rezepte, Schnack über Kaffee, Schwattes Gold / Von Insa

So mixt du deinen eigenen Gin Tonic Coffee Natürlich kann ihn sich jeder mixen wie er möchte. Wir empfehlen aber folgende Rezeptur, am besten natürlich auch mit unseren feurich Bohnen für den Cold Brew oder einen schönen Espresso. Und das braucht ihr dafür: Gin 40ml 40 ml Cold Brew Coffee oder ein doppelter Espresso Tonic-Wasser …

Gin Tonic Coffee Water Weiterlesen »

Caffè Latte

Barista Tipps, feurich, ganze Bohnen, Rezepte, Schnack über Kaffee, Schwattes Gold / Von Jannic

Der Caffè Latte ist nicht nur in Italien ein Klassiker zum Frühstück. Der Caffè Latte ist dem Cappuccino ähnlich, enthält aber mehr Milch. Übersetzt bedeutet Caffè Latte einfach nur „Kaffee und Milch“. Häufig in einem Glas serviert, umfasst das Heißgetränk meist 240 ml. Zutaten & Equipment für die Zubereitung Die Grundlage des Caffè Latte ist …

Caffè Latte Weiterlesen »

Caffè Americano

Schnack über Kaffee, Barista Tipps, feurich, Rezepte / Von Jannic

Ein Caffè Americano ist ein doppelter Espresso, der mit heißem Wasser verdünnt wird. Laut Erzählungen ist der Americano nach dem zweiten Weltkrieg durch amerikanische Soldaten in Italien zustande gekommen. Sie verlangten ein Glas heißes Wasser zu ihrem Espresso, um ihn zu verdünnen, da Ihnen der Espresso sonst zu stark gewesen sei. So entstand der Begriff …

Caffè Americano Weiterlesen »

Im Café beim Klönen bei einer Tasse Schwattes Gold

Flat White

Barista Tipps, feurich, Rezepte, Schnack über Kaffee, Schwattes Gold / Von Jannic

Was ist ein Flat White und woher stammt er? Ein Flat White ist eine Art Cappuccino, der leicht abgewandelt zubereitet und in der Regel mit Latte Art verziert wird. Aufgekommen in den 1980er Jahren in Australien und Neuseeland. Auf Deutsch übersetzt heißt Flat White „flacher Weißer“. Interpretieren kann man den Namen so, dass der Inhalt …

Flat White Weiterlesen »

Dreharbeiten für Werbekampagne

feurich, für die Kanne, ganze Bohnen, Schnack über Kaffee, Schwattes Gold, Schwattes Gold unterwegs / Von Jannic

Im Moment arbeiten wir fleißig an unseren ersten Werbespots. 2020 werden wir auch Bewegtbild für euch haben. Zusammen mit Julian Voltmann haben wir tolle Bilder aufgenommen und werden euch 2020 in den sozialen Netzwerken alles präsentieren. Wir freuen uns darauf, dass wir unsere tollen Produkte so schön in Szene setzen konnten. Hier gibt es noch …

Dreharbeiten für Werbekampagne Weiterlesen »

GUTSCHEINCODE ZU WEIHNACHTEN

feurich, für die Kanne, ganze Bohnen, gemahlene Bohnen, kremich, Schwattes Gold, Tassen & Pötte / Von Jannic

Verschenkt Liebe zu Weihnachten! Es gibt 24% Rabatt mit dem Gutscheincode „XMAS-2019“. Bis zum 20.12. Aktionspreise sichern und eure Lieben mit tollen Kaffees beglücken. Einfach beim Warenkorb hinzufügen und 24% Rabatt erhalten.

feurich

Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch

Ca phe trung, Café Bombón und co

Kaffee Facts – Espresso

Café Frappé

Gin Tonic Coffee Water

Caffè Latte

Caffè Americano

Flat White

Dreharbeiten für Werbekampagne

GUTSCHEINCODE ZU WEIHNACHTEN

Folge uns auf Instagram

@schwattesgold und #schwattesgold

Rechtliches

Kundenservice

Socialmedia

Noch Fragen?