Barista Tipps

Einzigartiger Geschmack trifft auf Einfachheit: So machst du den besten Iced Espresso Coffee! 1

Einzigartiger Geschmack trifft auf Einfachheit: So machst du den besten Iced Espresso Coffee!

Hey du! Der Sommer ist endlich da und was gibt es Besseres, als sich an einem heißen Tag mit einem erfrischenden Kaffeegetränk abzukühlen? Wenn du nach einer perfekten Kombination aus belebendem Espresso und erfrischender Kühle suchst, dann ist der Iced Espresso Coffee genau das Richtige für dich! In diesem Blogartikel werde ich dir zeigen, wie …

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Iced Flat White 2

Iced Flat White

Hey du, bist du bereit für den perfekten Sommer-Drink? Dann schnapp dir deinen Lieblings-Strohhut und lass uns loslegen! Denn jetzt ist Iced Flat White-Zeit, der erfrischende Kaffee-Traum aus cremigem Milchschaum und frisch gebrühtem Espresso. Egal ob du am Strand liegst oder auf der Terrasse chillst, dieser Drink ist der ideale Begleiter für heiße Tage. Und …

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Heiß oder kalt? Entdecke leckere Kaffee-Drinks für den Sommer 3

Heiß oder kalt? Entdecke leckere Kaffee-Drinks für den Sommer

Hey du! Bist du bereit für den Sommer? Wir auf jeden Fall! Und was gibt es Schöneres, als an einem sonnigen Tag ein erfrischendes Getränk zu genießen? Wenn du wie wir Kaffeeliebhaber bist, dann haben wir genau das Richtige für dich: leckere Sommerdrinks mit Kaffee! Egal ob heiß oder kalt, diese Drinks sind der perfekte …

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Schwattes Gold – Kaffee Dalgona

Kaffee Dalgona

Der neue Instagram Hype. Dalgona-Kaffee oder Kaffee Dalgona, große Verwandtschaft zu den griechischen Freunden Fredo und Frappé sind nicht von der Hand zu weisen. Wir bereiten dir einen Dalgona ohne ekliges Instant-Pulver, sondern mit einem schönen Ristretto. Wie du ihn zubereitest und was du brauchst erfährst du hier. Was du brauchst:

Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch 4

Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch

Espresso in seiner ganzen Vielfalt! Italienischen Espresso mit geschäumter Milch verfeinern. Egal ob es Klassiker, wie Cappuccino oder Latte Macchiato sind oder Trend-Getränke wie ein Gin Tonic Espresso. Die vielen Möglichkeiten wie du deinen Espresso genießen kannst, läßt es nie langweilig werden! (Espresso) Macchiato zubereiten Caffè Macchiato, oder wie die Italiener auch sagen, Espresso Macchiato. …

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Ca phe trung, Café Bombón und co 5

Ca phe trung, Café Bombón und co

gezuckerte Kondensmilch und Kaffee Die süße, zähe Flüssigkeit ist vielseitig einsetzbar, auch im Kaffee. Wir haben euch einmal drei Rezepte rausgesucht. Denn als wir in Asien waren, haben wir auch eine große Kaffeereise durch Vietnam gemacht und dort die Robustafelder angeschaut. Was für ein Rezept da mitgekommen ist? Natürlich der Ca phe trung! Aber wir …

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Kaffee Facts – Espresso 6

Kaffee Facts – Espresso

Bei der Extraktion des Kaffees entsteht aus seinen Ölen ein Schaum, der die Aromen schützt. Ob ein Espresso genug Öle entwickelt hat, kann man mit der so genannten “Inselprobe” herausfinden und so auch die Qualität testen. Aber was ist die Inselprobe? Inselprobe bei hochwertigen Espresso Die “Inselprobe” zeigt, ob ein Espresso genügend Crema hat: Denn …

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Die beste Alternative zur Kuhmilch?

Entschuldigung wir haben 2022: Oder so ähnlich sollten wir das hier wohl starten? Warum wir weg von gewöhnlichen Kuhmilch-Produkten gehen (sollten) und was wirklich eine geschmacklich-gute Alternative zu Oatly ist. Es gibt einige gute Gründe die für die Vermeidung von Kuhmilch-Produkten spricht. Letztlich sind diese in drei Kategorien aufzuteilen: Ethik, Geschmack und Umwelt – ach, …

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