Hey du, bist du bereit für den perfekten Sommer-Drink? Dann schnapp dir deinen Lieblings-Strohhut und lass uns loslegen! Denn jetzt ist Iced Flat White-Zeit, der erfrischende Kaffee-Traum aus cremigem Milchschaum und frisch gebrühtem Espresso. Egal ob du am Strand liegst oder auf der Terrasse chillst, dieser Drink ist der ideale Begleiter für heiße Tage. Und …
Espresso in seiner ganzen Vielfalt! Italienischen Espresso mit geschäumter Milch verfeinern. Egal ob es Klassiker, wie Cappuccino oder Latte Macchiato sind oder Trend-Getränke wie ein Gin Tonic Espresso. Die vielen Möglichkeiten wie du deinen Espresso genießen kannst, läßt es nie langweilig werden! (Espresso) Macchiato zubereiten Caffè Macchiato, oder wie die Italiener auch sagen, Espresso Macchiato. …
Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch Weiterlesen »
gezuckerte Kondensmilch und Kaffee Die süße, zähe Flüssigkeit ist vielseitig einsetzbar, auch im Kaffee. Wir haben euch einmal drei Rezepte rausgesucht. Denn als wir in Asien waren, haben wir auch eine große Kaffeereise durch Vietnam gemacht und dort die Robustafelder angeschaut. Was für ein Rezept da mitgekommen ist? Natürlich der Ca phe trung! Aber wir …
Gold-Genießer aufgepasst: Zum Bullenstall ab sofort mit unseren Kaffeebohnen Ab sofort könnt ihr unser Schwattes Gold nicht nur im Hofladen erwerben, sondern auch alle Kaffeespezialitäten im Café mit unseren tollen Kaffeebohnen genießen (ausgenommen entkoffeinierter Kaffee, dort sind die Lupinen von luvine.de im Einsatz), leckeren Kuchen essen oder am Wochenende das wundervolle Frühstücksbuffet. Im Hofladen bekommt …
Ab sofort findet ihr unser gesamtes Sortiment auch bei Feinkost & Deko by Manufaktur Villa Meyer. Alte Bahnhofstraße 34 neben Presuhn, immer freitags 14-18 Uhr und samstags 11-15 Uhr, zudem in der Weihnachtszeit auch donnerstags von 15-18 Uhr. Wir sind regelmäßig zum Verkosten vor Ort. Dazu hat uns die Firma Scholz Kaffeemaschinen ein tolles Bundle …
Bei der Extraktion des Kaffees entsteht aus seinen Ölen ein Schaum, der die Aromen schützt. Ob ein Espresso genug Öle entwickelt hat, kann man mit der so genannten “Inselprobe” herausfinden und so auch die Qualität testen. Aber was ist die Inselprobe? Inselprobe bei hochwertigen Espresso Die “Inselprobe” zeigt, ob ein Espresso genügend Crema hat: Denn …
Die goldene Jahreszeit ist da und das bedeutet? Richtig! Die Kürbiszeit hat begonnen. Wir haben ein tolles Wochenende an der Spargel- und Kürbisscheune verbracht. Nachdem Frühstück, haben wir uns die wundervolle Kürbisscheune angeschaut und waren so inspiriert, dass wir einen Kürbis Latte Macchiato mit Kürbispüree, Zimt & Vanille für euch ? kreiert haben. Was sagst …
Unser erster selbst designter Becher, handgefertigt vom Keramikatelier @potpotstudio aus Bielsko-Biała, in Polen. In enger Zusammenarbeit mit Ewa & Maciek haben wir unseren tollen Becher entworfen, testgebrannt und dann in Serie produziert. Der Preorder startet in Kürze. Wir sind verliebt, wie findet ihr die Becher? handgemachte Keramikbecher mit reactive Glazing Farbe und Glasuren sind von Hand aufgetragen. …
Der bekannteste Klassiker neben dem Espresso oder Americano ist wohl der Caffè Crema. Unterschiede zum Americano Betrachtet man beide Kaffeespezialitäten, fällt auf: Der Americano ist im Gegensatz zum Café Crema ein doppelter Espresso, welcher mit heißem Wasser gestreckt wurde. Der Crema wird direkt mit einer größeren Wassermenge extrahiert. Die Durchlaufzeiten sind ähnlich und variieren je nach Geschmack …
Landwirtschaft Die Förderung von nachhaltiger Landwirtschaft in den Ursprungsländern, Fairness auf allen Marktebenen und das zunehmende Bewusstsein unserer Kunden bestätigt unsere Ziele Tag für Tag. Nachhaltigkeit bedeutet auch eine gute Lebensqualität für die Kaffeebauern und deren Familien. Unser Anspruch, die hohe Qualität der nachhaltig geernteten Rohkaffees und unsere Flexibilität verhelfen uns dazu, außergewöhnliche Kaffees herzustellen. Wir …
Als kleiner Familienbetrieb arbeiten wir Hand in Hand an unserem Traum vom perfekten Kaffee für Dich und uns.
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