Zu Ostern sind wir im Feinkost & Deko der Manufaktur Villa Meyer in der alten Bahnhofstraße 34 in Wunstorf. Wir beraten euch zu unseren Bohnen und haben auch ein bisschen was zum Verkosten dabei. Neben unseren Kaffeebohnen gibt es unsere wunderschönen und handgemachten Flatwhite Becher und natürlich eine riesige Auswahl an tollen Weinen und Feinkostprodukten …
gezuckerte Kondensmilch und Kaffee Die süße, zähe Flüssigkeit ist vielseitig einsetzbar, auch im Kaffee. Wir haben euch einmal drei Rezepte rausgesucht. Denn als wir in Asien waren, haben wir auch eine große Kaffeereise durch Vietnam gemacht und dort die Robustafelder angeschaut. Was für ein Rezept da mitgekommen ist? Natürlich der Ca phe trung! Aber wir …
Unser erster selbst designter Becher, handgefertigt vom Keramikatelier @potpotstudio aus Bielsko-Biała, in Polen. In enger Zusammenarbeit mit Ewa & Maciek haben wir unseren tollen Becher entworfen, testgebrannt und dann in Serie produziert. Der Preorder startet in Kürze. Wir sind verliebt, wie findet ihr die Becher? handgemachte Keramikbecher mit reactive Glazing Farbe und Glasuren sind von Hand aufgetragen. …
EP:Battermann als Aktionspartner Ab sofort erhaltet ihr bei EP:Battermann, in Wunstorf Fußgängerzone, zu jedem Vollautomaten oder Siebträger einen 100g Beutel kremich dazu. Ganz kostenlos zum testen.
Im Moment arbeiten wir fleißig an unseren ersten Werbespots. 2020 werden wir auch Bewegtbild für euch haben. Zusammen mit Julian Voltmann haben wir tolle Bilder aufgenommen und werden euch 2020 in den sozialen Netzwerken alles präsentieren. Wir freuen uns darauf, dass wir unsere tollen Produkte so schön in Szene setzen konnten. Hier gibt es noch …
Food Festival im Steinhuder Scheunenviertel bei bestem Wetter Wir waren am Samstag und Sonntag in Steinhude beim fremd.essen Foodmarkt und durften unsere tollen Kaffeespezialitäten vorstellen. Ein tolles Feedback, viele neue und nette Menschen kennen gelernt, aber das wichtigste: viele Menschen von tollem und nachhaltigem Kaffee überzeugt.
Denkt man an das Land er aufgehenden Sonne, denkt man doch meist eher an Reis und Sushi, als an Barista-Kunst und kleine Röstereien mit leckeren Kuchen und süßen Desserts. Doch trifft das alles genau auf Japan zu. Wir haben 2 Wochen lang durchgängig tollen Kaffee, in tollen kleinen Cafés getrunken. Oft mit leckeren Kuchen, meistens …
Kaffeefahrt: Japan, das Land der vielen Röstereien Weiterlesen »
Das zweite Mal in 2019 und das insgesamt 6. Mal findet der beliebte Foodmarkt im schönen Scheunenviertel in Steinhude statt. Wir sind dieses Jahr das erste Mal mit dabei! Kaffeespezialitäten und leckere Cupcakes Es wird nicht nur Premium Bohnen zum kaufen geben, sondern auch Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino, ein Espresso Macchiato und Café Americano, runden …
Ein wirklich cremiger Milchschaum macht für die meisten Kaffeeliebhaber die Kaffeespezialität, egal ob Cappuccino oder Latte Macchiato, erst zum wahren Genuss. Doch welche Milch ist die Beste? Grundsätzlich sollte die Milch schon so richtig lecker schmecken, denn nur dann hat der Milchschaum auch einen weichen und vollen Geschmack. Auf gute Milchqualität achten Also unbedingt auf …
Damit Kaffee seinen vollmundigen Geschmack erhält, müssen viele Faktoren perfekt zusammenspielen. Einer der wichtigsten Faktoren ist neben der Qualität der Bohnen natürlich die Röstung. Denn erst durch eine gute Röstung entstehen Aromen, die wir am Kaffee so lieben. Im Kaffee sorgen über 1.000 Aromastoffe für den Geschmack einer gerösteten Kaffeebohne. AUF DIE TEMPERATUR KOMMT ES …
Die Röstung: Wie werden Bohnen zu Premium Kaffee? Weiterlesen »
Als kleiner Familienbetrieb arbeiten wir Hand in Hand an unserem Traum vom perfekten Kaffee für Dich und uns.
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