Schwattes Gold unterwegs

handgemachte Schwattes Gold Keramikbecher 1

handgemachte Schwattes Gold Keramikbecher

Unser erster selbst designter Becher, handgefertigt vom Keramikatelier @potpotstudio aus Bielsko-Biała, in Polen. In enger Zusammenarbeit mit Ewa & Maciek haben wir unseren tollen Becher entworfen, testgebrannt und dann in Serie produziert. Der Preorder startet in Kürze. Wir sind verliebt, wie findet ihr die Becher? handgemachte Keramikbecher mit reactive Glazing Farbe und Glasuren sind von Hand aufgetragen. …

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Dreharbeiten für Werbekampagne 2

Dreharbeiten für Werbekampagne

Im Moment arbeiten wir fleißig an unseren ersten Werbespots. 2020 werden wir auch Bewegtbild für euch haben. Zusammen mit Julian Voltmann haben wir tolle Bilder aufgenommen und werden euch 2020 in den sozialen Netzwerken alles präsentieren. Wir freuen uns darauf, dass wir unsere tollen Produkte so schön in Szene setzen konnten. Hier gibt es noch …

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Kaffeefahrt: Japan, das Land der vielen Röstereien 4

Kaffeefahrt: Japan, das Land der vielen Röstereien

Denkt man an das Land er aufgehenden Sonne, denkt man doch meist eher an Reis und Sushi, als an Barista-Kunst und kleine Röstereien mit leckeren Kuchen und süßen Desserts. Doch trifft das alles genau auf Japan zu. Wir haben 2 Wochen lang durchgängig tollen Kaffee, in tollen kleinen Cafés getrunken. Oft mit leckeren Kuchen, meistens …

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Foodmarkt Steinhude Part VI 5

Foodmarkt Steinhude Part VI

Das zweite Mal in 2019 und das insgesamt 6. Mal findet der beliebte Foodmarkt im schönen  Scheunenviertel in Steinhude statt. Wir sind dieses Jahr das erste Mal mit dabei! Kaffeespezialitäten und leckere Cupcakes Es wird nicht nur Premium Bohnen zum kaufen geben, sondern auch Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino, ein Espresso Macchiato und Café Americano, runden …

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Milchschaum

Wissen: Der optimale Milchschaum

Ein wirklich cremiger Milchschaum macht für die meisten Kaffeeliebhaber die Kaffeespezialität, egal ob Cappuccino oder Latte Macchiato, erst zum wahren Genuss. Doch welche Milch ist die Beste? Grundsätzlich sollte die Milch schon so richtig lecker schmecken, denn nur dann hat der Milchschaum auch einen weichen und vollen Geschmack. Auf gute Milchqualität achten Also unbedingt auf …

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Die Röstung: Wie werden Bohnen zu Premium Kaffee? 6

Die Röstung: Wie werden Bohnen zu Premium Kaffee?

Damit Kaffee seinen vollmundigen Geschmack erhält, müssen viele Faktoren perfekt zusammenspielen. Einer der wichtigsten Faktoren ist neben der Qualität der Bohnen natürlich die Röstung. Denn erst durch eine gute Röstung entstehen Aromen, die wir am Kaffee so lieben. Im Kaffee sorgen über 1.000 Aromastoffe für den Geschmack einer gerösteten Kaffeebohne. AUF DIE TEMPERATUR KOMMT ES …

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Jetzt schon den 1. Oktober im Kalender notieren 7

Jetzt schon den 1. Oktober im Kalender notieren

Der Feiertag für Kaffeelover: Tag des Kaffees Seit 2016 feiern die Deutschen am 1. Oktober den „Tag des Kaffees“ – parallel zum International Coffee Day. Alles andere wäre auch quatsch, denn Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk in Deutschland, sondern ebenso gesund. Denn Kaffee ist besser als sein Ruf und nutzt der Gesundheit mehr, …

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Family first.

Als kleiner Familienbetrieb arbeiten wir Hand in Hand an unserem Traum vom perfekten Kaffee für Dich und uns.

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