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Alles rund um unser Schwattes Gold.
Espresso Macchiato: der kleine Mailänder mit Milch
Espresso in seiner ganzen Vielfalt! Italienischen Espresso mit geschäumter Milch verfeinern. Egal ob es Klassiker, wie Cappuccino oder Latte Macchiato sind oder Trend-Getränke wie ein Gin Tonic Espresso. Die vielen
Ca phe trung, Café Bombón und co
gezuckerte Kondensmilch und Kaffee Die süße, zähe Flüssigkeit ist vielseitig einsetzbar, auch im Kaffee. Wir haben euch einmal drei Rezepte rausgesucht. Denn als wir in Asien waren, haben wir auch
Erstes Café mit Schwattes Gold
Gold-Genießer aufgepasst: Zum Bullenstall ab sofort mit unseren Kaffeebohnen Ab sofort könnt ihr unser Schwattes Gold nicht nur im Hofladen erwerben, sondern auch alle Kaffeespezialitäten im Café mit unseren tollen
Lebkuchen Latte Macchiato
winterlich süß und doch mit Kraft Wir zeigen heute, wie man einen Latte Macchiato in ein winterliches Highlight mit Lebkuchen-Aroma verwandeln kann. Super lecker, und einfach passend zu Weihnachten. Zutaten:
Glühkaffee
Die kalten Tage stehen vor der Tür und die Weihnachtsmärkte sind auch nicht mehr weit weg. Wenn du mal Lust auf eine Alternative zum Glühwein hast und einen zusätzlichen “Wachkick”
Ab sofort bei “Feinkost & Deko” in Wunstorf
Ab sofort findet ihr unser gesamtes Sortiment auch bei Feinkost & Deko by Manufaktur Villa Meyer. Alte Bahnhofstraße 34 neben Presuhn, immer freitags 14-18 Uhr und samstags 11-15 Uhr, zudem
Kaffee Facts – Espresso
Bei der Extraktion des Kaffees entsteht aus seinen Ölen ein Schaum, der die Aromen schützt. Ob ein Espresso genug Öle entwickelt hat, kann man mit der so genannten “Inselprobe” herausfinden
Kürbis Latte Macchiato
Die goldene Jahreszeit ist da und das bedeutet? Richtig! Die Kürbiszeit hat begonnen. Wir haben ein tolles Wochenende an der Spargel- und Kürbisscheune verbracht. Nachdem Frühstück, haben wir uns die
handgemachte Schwattes Gold Keramikbecher
Unser erster selbst designter Becher, handgefertigt vom Keramikatelier @potpotstudio aus Bielsko-Biała, in Polen. In enger Zusammenarbeit mit Ewa & Maciek haben wir unseren tollen Becher entworfen, testgebrannt und dann in Serie produziert.
Die beste Alternative zur Kuhmilch?
Entschuldigung wir haben 2022: Oder so ähnlich sollten wir das hier wohl starten? Warum wir weg von gewöhnlichen Kuhmilch-Produkten gehen (sollten) und was wirklich eine geschmacklich-gute Alternative zu Oatly ist.
Wie lange ist mein Kaffee haltbar?
Röstkaffee ist ein Frischeprodukt, enthält aber keine Feuchtigkeit. Dadurch ist grundsätzlich eine längere Haltbarkeit gegeben. Der Kontakt mit Sauerstoff führt allerdings zu einer Oxidation der im Kaffee enthaltenen Öle, Fette
Aeropress
Intensiver und vollmundiger Geschmack, bei wenig bis keinen Bitterstoffen – so ist der Kaffee aus der Aeropress. Der Mahlgrad liegt etwas unterhalb des Filterkaffees, ist mittelfein. Falls du zu fein
Kaffee Dalgona
Der neue Instagram Hype. Dalgona-Kaffee oder Kaffee Dalgona, große Verwandtschaft zu den griechischen Freunden Fredo und Frappé sind nicht von der Hand zu weisen. Wir bereiten dir einen Dalgona ohne
Kaffee Crema / Caffè Crema
Der bekannteste Klassiker neben dem Espresso oder Americano ist wohl der Caffè Crema. Unterschiede zum Americano Betrachtet man beide Kaffeespezialitäten, fällt auf: Der Americano ist im Gegensatz zum Café Crema ein doppelter
Frappuccino
Gerade an so heißen Tagen sind kalte Getränke etwas Tolles. Wir haben noch eine Variante für euch, den Frappuccino. Was du brauchst: 60 ml Espresso (einen Doppio) 150 ml Milch oder
Austausch über Kaffee, Rezepte & Trends, Kaffeemaschinen wie Siebträger oder Vollautomaten für Zuhause und natürlich Tipps für Home-Barista.
