Kaffee Dalgona

Der neue Instagram Hype. Dalgona-Kaffee oder Kaffee Dalgona, große Verwandtschaft zu den griechischen Freunden Fredo und Frappé sind nicht von der Hand zu weisen. Wir bereiten dir einen Dalgona ohne ekliges Instant-Pulver, sondern mit einem schönen Ristretto. Wie du ihn zubereitest und was du brauchst erfährst du hier.

Was du brauchst:

  • 20 ml Ristretto
  • 3 TL Brauner Zucker
  • 350 ml kalte Milch
  • 2-3 Eiswürfel
  • Longdrinkglas
  1. Den Ristretto mit dem braunen Zucker schaumig schlagen (Schneebesen oder Standmixer).
  2. Dann das Longdrinkglas mit Eis und Milch füllen.
  3. Den Schaum als Haube drauf, lecker und das beste bei späten Sommertagen.
  4. Kleine Brownie-Stücke machen sich super als Deko

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