ganze Bohnen

Cold Brew Iced Latte Mango 2

Cold Brew Iced Latte Mango

Der Trend im Sommer: Cold Brew Kaffee. Neben dem herkömmlichen Eiskaffee ist Cold Brew eine erfrischende Kaffeezubereitungsmethode für die heißen Tage. Cold Brew wird mit kaltem Wasser und einer Extraktionszeit von mindestens acht Stunden zubereitet. Der Name verrät es aber schon: Cold Brew wird nicht mit heißen Wasser aufgebrüht, wie wir es von Filterkaffee kennen, sondern extrahiert …

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Schwattes Gold Café Suche

Latte Art: perfekter Milchschaum für Zuhause

Wir sind ja ständig auf der Suche um den Kaffeegenuss in den eigenen vier Wänden so perfekt wie möglich zu gestalten. Egal ob wir neben unseren Premium Bohnen auch Zubehör anbieten, testen oder auch Rezepte und Tipps für dich zusammen stellen. Am Ende geht es um Kaffeegenuss Also haben wir uns auf die Suche gemacht und …

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Arabica Bohnen mit Kreide-Tasse

Ab Februar Treuekarten für Gold Genießer

Wir wollen unseren treuen Liebhabern etwas zurück geben und führen ab Februar unsere Treuekarten ein! Genießen lohnt sich Alle Gold Genießer erhalten dann für je 250g Premium Bohnen oder 500g Filterkaffee Kauf eine “Treuetasse” und nach 10 Tassen, gibt es eine Packung 250g Bohnen oder 500g Filterkaffee gratis! Gültig für alle Abholer unserer Produkte. Ausgeschlossen …

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Die Röstung: Wie werden Bohnen zu Premium Kaffee? 4

Die Röstung: Wie werden Bohnen zu Premium Kaffee?

Damit Kaffee seinen vollmundigen Geschmack erhält, müssen viele Faktoren perfekt zusammenspielen. Einer der wichtigsten Faktoren ist neben der Qualität der Bohnen natürlich die Röstung. Denn erst durch eine gute Röstung entstehen Aromen, die wir am Kaffee so lieben. Im Kaffee sorgen über 1.000 Aromastoffe für den Geschmack einer gerösteten Kaffeebohne. AUF DIE TEMPERATUR KOMMT ES …

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Woran erkenne ich einen Premium Kaffee? 5

Woran erkenne ich einen Premium Kaffee?

Wenn du auf der Suche nach gutem Kaffee bist, dann bist du hier richtig. Aber woran erkennt man guten Kaffee? Wo unterscheiden sich Premium Bohnen von industriellem Standard? Uns scheint es – und vielleicht geht es dir auch so – dass es einen starken Trend hin zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln gibt. Mehr und mehr Menschen wollen …

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Kaffeezubereitung mit dem Espressokocher 6

Kaffeezubereitung mit dem Espressokocher

Mit dem Espressokocher (oder auch Herdkanne) trinkst du Kaffee nach italienischer Art. Je nach Vorliebe, kannst du im Espressokocher sowohl Kaffeebohnen als auch Espressobohnen zubereiten. Bei der Zubereitung gibt es ein paar Fehlerquellen, die deinen Kaffeeschnell verbrannt oder bitter schmecken lassen. Wir zeigen dir, wie du das vermeiden kannst – und dafür einen vollmundig-aromatischen Mokka zauberst. …

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Kaffee aus der French Press von Bodum

Kaffee aus der French Press

Die French Press – Kaffeebereiter mit zahlreichen Namen Die French Press ist unter vielen weiteren Namen bekannt wie Stempelkanne, Pressstempelkanne, Siebstempelkanne, Kaffee Presse, Coffee Press, Kaffeedrücker, Chambordkanne, Cafetière, Press Pot und Coffee Plunger. Ihre Bezeichnung French Press geht aber wohl auf ihre Herkunft zurück. Zubereitung von Kaffee aus der French Press Mahlgrad für die French …

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Ab jetzt auch in Kilos verpackt 7

Ab jetzt auch in Kilos verpackt

Schwattes Gold kremich & feurich ab sofort auch im Kilo-Pack Endlich! Für die Vieltrinker unter den Genießern – Schwattes Gold im 1.000g Frischebeutel. Geil oder was? Wir freuen uns mega. Kleine Randnotiz – Kaffee ist gesünder als du denkst! Kaffee ist besser als du denkst und nutzt deiner Gesundheit mehr, als dass er ihr schadet. …

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Family first.

Als kleiner Familienbetrieb arbeiten wir Hand in Hand an unserem Traum vom perfekten Kaffee für Dich und uns.

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