Die kalten Tage stehen vor der Tür und die Weihnachtsmärkte sind auch nicht mehr weit weg. Wenn du mal Lust auf eine Alternative zum Glühwein hast und einen zusätzlichen “Wachkick” brauchst, dann kannst du dir einen Glühkaffee zubereiten.
Was brauchst du für einen Glühkaffee brauchst:
- 200 ml frisch gebrühter Filterkaffee (zubereitet wie unten angegeben) wie unser “für die Kanne“
- 1 Messerspitze Orangenschale
- 1 Messerspitze Lebkuchengewürz, alternativ 1 Messerspitze Zimt und je einen Hauch Nelken und Kardamom
- 4cl Orangensaft
- 1 Teelöffel Vanillezucker, je nach Geschmack gehäuft (oder Vanillesirup)
- Eventuell 2cl Kaffeelikör (zum Beispiel den Espressolikör) oder Cointreau
Zubereitungszeit: 15 – 20 Minuten